De voorkant van een verpakking is marketing. De informatie waar je iets aan hebt staat op de achterkant.
Portiegrootte
Alle voedingswaarden op het etiket gelden per portie. Een pot die per portie dertig gram gebruikt, is niet te vergelijken met een pot die uitgaat van twintig gram. Reken altijd terug naar honderd gram.
Volgorde van ingrediënten
Ingrediënten staan op volgorde van hoeveelheid. Staat een veelbelovend ingrediënt onderaan de lijst, dan zit er weinig van in.
Referentie-inname
Bij vitaminen en mineralen staat het percentage van de dagelijkse referentie-inname vermeld. Daarmee zie je in één oogopslag of een product een zinvolle hoeveelheid levert.
Geef een reactie